單項(xiàng)選擇題下列烹調(diào)方式不會(huì)破壞谷物的營(yíng)養(yǎng)成分的是()
A.蒸水堿全麥饅頭
B.油酥餅
C.煮雜糧飯
D.烤面包
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1.單項(xiàng)選擇題常見的補(bǔ)鐵食物有很多,其中補(bǔ)鐵效果較差的是()
A.動(dòng)物肝臟
B.血液制品
C.紅肉
D.雞蛋
2.單項(xiàng)選擇題成年女性,平時(shí)經(jīng)常疲乏無力、面色蒼白,經(jīng)期怕冷,體虛無力,沒精神,可能是缺乏()
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒