正常豬肉的pH值，活體時為7.0左右，宰殺后逐漸降低，24小時后達到5.3-5.7左右。

飼養(yǎng)良種公豬，一般采?。ǎ?。

豬的產(chǎn)仔數(shù)較高故其繁殖性能具有較高的遺傳力。

對種公豬繁殖性能影響最大的環(huán)境是（）。

對產(chǎn)力不足而難產(chǎn)的母豬，最好采取（）等措施助產(chǎn)。