關(guān)于實(shí)際冷凍流程的討論哪個(gè)錯(cuò)誤（）

干燥過程中，向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面？（）

分子蒸餾屬于短程蒸餾類型，采用的原理實(shí)際上與普通蒸餾是不同的，是真空蒸發(fā)的原理。

下列幾項(xiàng)中不屬于落球黏度計(jì)的使用條件的是（）。

工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是（）

普通蒸餾分離具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越該恒沸物的，也就是說只能得到一個(gè)純物質(zhì)和恒沸物，不能得到兩種純的物質(zhì)。所以，通過蒸餾或精餾的方法，是無法分離恒沸物的。

下列關(guān)于在離子交換過程中影響離子交換選擇性的因素的說法錯(cuò)誤的是（）。

下面關(guān)于精餾和蒸餾的說法正確的是（）

在填料塔中，亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點(diǎn)，但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。

下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述，哪個(gè)是錯(cuò)誤的（）