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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在食品安全管理行政處罰時(shí)，要注意哪些關(guān)鍵事項(xiàng)？
答案：
（1）未取得食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，取得食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證后，不再符合本...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】根據(jù)我國(guó)《食品安全法》，都有哪些食品從業(yè)人員必需取得健康證？
答案：
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員、臨時(shí)工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員、餐飲服務(wù)員、原料驗(yàn)收員、從事接觸直接入口食品的工作人員
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】根據(jù)我國(guó)《食品安全法》，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品及其原料，應(yīng)如何處理？
答案：
不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的原料不得購(gòu)進(jìn)或者使用。如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)原料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、批號(hào)、供貨商及其聯(lián)系方式、購(gòu)貨日期等內(nèi)...
