問答題

【簡答題】根據(jù)我國《食品安全法》,都有哪些食品從業(yè)人員必需取得健康證?

答案: 食品生產(chǎn)經(jīng)營人員、臨時工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員、餐飲服務(wù)員、原料驗收員、從事接觸直接入口食品的工作人員
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【簡答題】根據(jù)我國《食品安全法》,食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品及其原料,應(yīng)如何處理?

答案: 不符合食品安全標準要求的原料不得購進或者使用。如實記錄購進原料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、批號、供貨商及其聯(lián)系方式、購貨日期等內(nèi)...
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【簡答題】哪些國際標準影響世界貿(mào)易?

答案: 世界貿(mào)易組織(SPS協(xié)定,衛(wèi)生與植物檢疫協(xié)定),(TBT協(xié)定,貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)定)規(guī)定以下3個組織標準為影響貿(mào)易的國際標準...
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