單項(xiàng)選擇題

下列的所有操作均可較大程度的保留蔬菜和水果中的營養(yǎng)素,除外:()

A.現(xiàn)炒現(xiàn)吃
B.急火快炒
C.先洗后切
D.先切后洗
E.現(xiàn)炒現(xiàn)切

微信掃碼免費(fèi)搜題