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去骨后的整只雞腿,適合的烹調(diào)方法有()。
A.煎
B.扒
C.低溫慢煮
D.烤
E.炒
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帶骨雞胸的英語名稱是()。
A.Keiv
B.Kiev
C.Chicken bone breast
D.Chicken breast
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單項選擇題
鴿子去骨用到的用具是()。
A.剔骨刀
B.料理刀
C.剪刀
D.綁肉針
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