單項選擇題當(dāng)賓客對飲用什么茶葉或選用什么拿不定主意時，茶藝師應(yīng)（）。
A.主動替賓客選定
B.熱情為賓客推薦
C.禮貌將茶單交賓客自選
D.留時間讓賓客考慮，確定后再來服務(wù)
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1.單項選擇題《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定緊壓茶中（）的含量不能超過0.2mg/kg。
A.氰戊菊酯
B.聯(lián)苯菊酯
C.溴氰菊酯
D.DDT
2.單項選擇題茶葉中對味覺起輔助作用的物質(zhì)是咖啡堿、（）。
A.氨基酸
B.茶多酚
C.還原糖
D.茶黃素
3.單項選擇題在茶藝演示沖泡茶葉過程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、溫壺（杯）、置茶、沖泡、奉茶、（）。
A.送客
B.收具
C.奉茶點
D.喝茶
4.判斷題茉莉花茶藝使用的沖水壺是玻璃壺。
最新試題
品茗用水儲存時，以下哪種容器最適合（）
題型：單項選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
茶館文化起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
在制作茶點時，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：單項選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
以下哪個PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
題型：單項選擇題
以下哪項是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：單項選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項（）
題型：單項選擇題