單項選擇題在儲存過程中，可溶性糖含量（）。
A.增加
B.減少
C.不變
D.變化不確定
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1.單項選擇題儲存后的煙葉纖維素、半纖維素等相對含量（）
A.增加
B.減少
C.不變
D.變化不確定
2.單項選擇題在烤煙自然醇化過程中，（）發(fā)生持續(xù)的非酶棕色化反應(yīng)，產(chǎn)生棕色色素和數(shù)種對煙氣香吃味有良好作用的香味化合物．
A.還原糖與多酚類物質(zhì)
B.氨基酸與多酚類物質(zhì)
C.還原糖與氨基酸
D.氨基酸與果膠
3.單項選擇題溫壓通風時，如要關(guān)閉部分門窗和通風洞，可關(guān)閉迎風面（）部和背風面（）部的通風洞和門窗。
A.上上
B.下下
C.上下
D.下上
4.單項選擇題下列通風形式中，（）適用于倉庫局部通風。
A.自然通風
B.溫壓通風
C.風壓通風
D.機械通風
5.單項選擇題塊石灰吸濕力強，吸濕率為（）％。
A.5％～20％
B.25％～30％
C.35％～40％
D.45％～50％
