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客人骨碟內(nèi)的雜物超過()時需更換。
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C.1/2
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若客人未來電要求收餐,正餐應(yīng)在()后打電話到客房,征詢是否可以收餐。
A.10
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C.30
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某餐飲企業(yè)夠得生菜30千克,價值共60元,經(jīng)過加工出去老葉、根,洗凈后得生菜25千克,求凈生菜每千克成本是()(元/千克)。
A.2
B.2.4
C.2.6
D.2.8
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