客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。

宴會(huì)突發(fā)停電時(shí)，應(yīng)立即采取臨時(shí)照明措施，如（）

宴會(huì)廳使用的最佳光源是（）

分叉分勺派菜時(shí)，應(yīng)右腿在前。

我國宴席新的導(dǎo)向是（）。

宴會(huì)從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣?huì)交往活動(dòng)的朝代是（）。

中餐宴會(huì)，在客人離席時(shí)，服務(wù)員要檢查臺(tái)面上（）

高檔宴會(huì)酒水飲料的收入一般要占到宴會(huì)營業(yè)總收入的（）

中餐宴會(huì)服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。

大型宴會(huì)為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行，酒水（）