判斷題“為了減少采購、驗(yàn)收和財(cái)務(wù)處理的成本費(fèi)用，飯店將原料進(jìn)行歸類，同類原料向一個(gè)綜合報(bào)價(jià)較低的供應(yīng)商購買。”這種采購方式被稱為合作采購。（）
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
宴會常用（）等來烘托氣氛
題型：多項(xiàng)選擇題
宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
分叉分勺派菜時(shí)，應(yīng)右腿在前。
題型：判斷題
如客人醉酒后借機(jī)打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請求幫助。
題型：單項(xiàng)選擇題
分叉分勺派菜時(shí)，可以不把菜肴分完，留下（）為宜。
題型：單項(xiàng)選擇題
中餐宴會，在客人離席時(shí)，服務(wù)員要檢查臺面上（）
題型：多項(xiàng)選擇題
所有宴會都應(yīng)該確定一個(gè)總指揮。
題型：判斷題
在中餐宴會服務(wù)中，以下說法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行，酒水（）
題型：單項(xiàng)選擇題
中餐宴會服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。
題型：判斷題