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判斷題

拉椅讓座因遵循先女后男、先賓后主的原則。（）

答案：正確

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餐飲銷售量不受餐飲經(jīng)營(yíng)空間大小的限制。（）

答案：錯(cuò)誤

五星級(jí)飯店的菜單及飲品單應(yīng)裝幀精美，完整清潔，并應(yīng)保證出菜率不低于70%。（）

答案：錯(cuò)誤

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