單項選擇題在飯店建筑中,客房占百分之多少?()
A.百分之50到60%
B.百分之60到70%
C.百分之70到80%
D.80%以上
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1.單項選擇題厚道的行李,由誰負責(zé)分送到房間()
A.迎賓員
B.接待員
C.行李員
D.樓層服務(wù)員
2.單項選擇題多久對地毯進行徹底清掃,以維護客房家具的良好狀態(tài)()
A.一個月
B.一個季度
C.半年
D.一年
3.單項選擇題誰通常只對客房進行抽查,抽查的數(shù)量一般不得少于所管客房的10%()
A.領(lǐng)班
B.主管
C.經(jīng)理
D.副總
4.單項選擇題它是不同的家具設(shè)備及物品的抹布應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分使用,這是什么的方法?()
A.從里到外
B.先鋪后抹
C.環(huán)形清理
D.干濕分開
5.單項選擇題起居室在下臥室在上兩者用樓梯連接的套間稱為()
A.家庭套間
B.雙層樓間
C.連接套房
D.豪華套間
最新試題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
題型:單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
題型:多項選擇題
若飯店以計劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對經(jīng)營情況進行分析,那么()。
題型:單項選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計算為()。
題型:單項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
題型:單項選擇題
飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工,以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為()。
題型:單項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有()。
題型:多項選擇題
加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件,這是因為()。
題型:多項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
題型:多項選擇題