單項選擇題下面那一項不屬于酒精發(fā)酵罐常采用的降溫裝置()。
A.內(nèi)盤管
B.外噴淋
C.干冰降溫
D.以上都不是
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1.單項選擇題近年來,酒精發(fā)酵罐的洗滌已逐步采用()。
A.人工洗滌
B.高壓水力噴射
C.酒精消毒洗滌
D.低壓水力噴射
2.單項選擇題自吸式發(fā)酵罐的攪拌葉輪的作用是()。
A.形成局部真空而自動吸氣
B.實現(xiàn)氣液傳質(zhì)
C.打碎氣泡
D.以上都是
3.單項選擇題最原始的通氣發(fā)酵罐是()。
A.鼓泡罐
B.氣升環(huán)流罐
C.空氣噴射罐
D.鼓風(fēng)自吸罐
4.單項選擇題攪拌器的主要作用是()。
A.混合和傳質(zhì)
B.溶氧
C.營養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物、細(xì)胞的傳質(zhì)擴(kuò)散
D.強(qiáng)化傳熱過程
5.單項選擇題影響kLa的主要因素不包括()。
A.操作變量
B.發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)參數(shù)
C.物料的物化性能
D.發(fā)酵罐的大小
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