單項選擇題發(fā)酵罐內(nèi)設(shè)擋板的作用是（）。
A.改變液流的方向，防止液面中央形成漩渦流動
B.傳熱
C.美觀
D.使菌體附著
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1.單項選擇題氣升發(fā)酵罐中，（）是用來控制液體的主體流動的。
A.空氣分布器
B.噴射泵
C.蛇管
D.導流筒
2.單項選擇題（）對溶氧傳質(zhì)、熱量傳遞、發(fā)酵液的混合性能有重要影響。
A.菌種
B.培養(yǎng)液的流變特性
C.冷卻裝置
D.通氣速率
