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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】中餐服務(wù)員的崗位職責(zé)是什么？
答案：
1、服從領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行操作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。
2、嚴(yán)格執(zhí)行操作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】中餐廚師的崗位職責(zé)是什么？
答案：
1、負(fù)責(zé)廚房部、點(diǎn)心部的全面工作，對(duì)行政總廚負(fù)責(zé)。
2、對(duì)餐廳的食品質(zhì)量和食品供應(yīng)負(fù)有重要、直接的責(zé)任，并負(fù)責(zé)...
2、對(duì)餐廳的食品質(zhì)量和食品供應(yīng)負(fù)有重要、直接的責(zé)任，并負(fù)責(zé)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】廚師的崗位職責(zé)是什么？
答案：
1、廚師負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的加工制作，保證食品質(zhì)量。
2、服務(wù)周到，禮貌待人。
3、遵守作息時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)...
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3、遵守作息時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)...
