判斷題在通常情況下,稻米的糊化溫度隨儲藏時間的延長而逐漸下降。
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4.單項選擇題冬季在正常情況下,氣溫、倉溫和糧溫的關系為:()。
A.氣溫>倉溫>糧溫
B.倉溫>氣溫>糧溫
C.倉溫>糧溫>氣溫
D.糧溫>倉溫>氣溫
5.單項選擇題夏季在正常情況下,氣溫、倉溫和糧溫的關系為:()。
A.氣溫>倉溫>糧溫
B.倉溫>氣溫>糧溫
C.倉溫>糧溫>氣溫
D.糧溫>倉溫>氣溫
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