單項(xiàng)選擇題糖蜜原料在發(fā)酵之前需要進(jìn)行的處理是（）

A.液化
B.糖化
C.稀釋


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1.單項(xiàng)選擇題目前實(shí)驗(yàn)室常用的細(xì)硅藻土的顏色是（）

A.白色
B.灰色
C.橘紅色
D.黃色

2.單項(xiàng)選擇題不可用作動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的反應(yīng)器是（）

A.機(jī)械攪拌式
B.氣升式
C.中空纖維式
D.淺層槽式

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于生物反應(yīng)器的設(shè)計(jì)正確的是（）

A.剪切力越大越好
B.Kla越大越好
C.氣液比a越大越好

4.單項(xiàng)選擇題超臨界萃取劑選擇時(shí)主要考慮的是（）

A.液體的密度
B.液體的粘度越大Kla值則減小
C.液體的擴(kuò)散系數(shù)
D.以上均是

5.單項(xiàng)選擇題酒精發(fā)酵罐一般采用哪種裝置降溫？（）

A.噴淋
B.列管式
C.蛇管
D.夾套