問答題

【簡答題】空氣的介質(zhì)過濾除菌的原理包括哪幾個(gè)方面。

答案: ①慣性沖擊:當(dāng)空氣中的微生物粒子隨氣流運(yùn)動(dòng)時(shí),由于慣性作用,它們會(huì)與過濾器中的纖維碰撞并被捕獲。
②攔截作用:過...
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【簡答題】原生質(zhì)體融合技術(shù)包括哪些步驟?

答案: ①原生質(zhì)體制備:將待融合的兩個(gè)菌株分別培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長期,收集細(xì)胞,用酶解法或物理法將細(xì)胞壁去除,得到原生質(zhì)體。
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【簡答題】簡述發(fā)酵過程中溫度控制的策略。

答案: 溫度控制的策略:在發(fā)酵過程中,溫度是一個(gè)重要的參數(shù),它會(huì)影響微生物的生長、代謝和產(chǎn)物合成。因此,溫度控制是發(fā)酵過程中的關(guān)...
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