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問答題
【論述題】請(qǐng)對(duì)啤酒的穩(wěn)定性進(jìn)行分析。
答案：
啤酒的穩(wěn)定性可分：
①外觀穩(wěn)定性：啤酒失去原有的澄清透明，變成失光、混濁、有沉淀，又可分非生物穩(wěn)定性和生物穩(wěn)定...
①外觀穩(wěn)定性：啤酒失去原有的澄清透明，變成失光、混濁、有沉淀，又可分非生物穩(wěn)定性和生物穩(wěn)定...
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