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填空題

CIP系統(tǒng)清洗管道時(shí)，清洗液（）快、（）高，洗滌效果好。

答案：流速；溫度

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膜過(guò)濾的濾芯有薄膜濾芯和深層濾芯之分，前者用于（），而后者常用于無(wú)菌過(guò)濾中的（）。

答案：終過(guò)濾；預(yù)過(guò)濾

硅膠是一種多孔性的白色粉末，能選擇性吸附造成啤酒混濁的（），以提高啤酒的非生物穩(wěn)定性。

答案：高分子蛋白