最新試題
麥汁通氧濃度一般為（）
一般工業(yè)啤酒中酒花的投加量占麥汁總質(zhì)量的百分比是（）
影響啤酒質(zhì)量的最重要的環(huán)節(jié)是（）
溶解差、酶活力低的麥芽最適宜采用的糖化方法是（）
浸出糖化工藝中低溫投料的溫度為（）
