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所有的糖都符合通式C
n
(H
2
O)
m
,糖稱為碳水化合物。
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判斷題
糖的味道都是甜的,糖都是碳水化合物。
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填空題
天然淀粉由()淀粉和()淀粉組成。糖原又稱為(),其結(jié)構(gòu)與()淀粉相似,只是其分支()。
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直鏈;支鏈;動物淀粉;支鏈;較支鏈淀粉更多
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