下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有（）。

食品生物性危害主要包括（）。

下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）

去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。

玻璃進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是（）。

食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項(xiàng)？（）

用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。

食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。

殺蟲劑進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）