問答題

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答案： ⑴在肉樣壓片中，發(fā)現(xiàn)旋毛蟲包囊或鈣化的旋毛蟲蟲體時，頭、胴體和心臟作濕化處理或銷毀；
⑵在肉樣壓片中，如發(fā)現(xiàn)住...
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【簡答題】保健食品生產過程中如何進行質量控制措施？
答案： ⑴找出加工過程中的質量、衛(wèi)生關鍵控制點，將各產品的關鍵控制點列表，明確控制點、控制限值、監(jiān)控對象、方法、頻率、人員以及糾...
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【簡答題】保健食品生產企業(yè)潔凈廠房位置的選擇要求有哪些？
答案： ⑴應在大氣含塵和有害氣體濃度較低，自然環(huán)境較好的區(qū)域；
⑵應遠離鐵路、碼頭、堆場等有害空氣污染，震動或噪聲干擾...
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