A、原大麥→預(yù)處理→發(fā)芽→浸麥干燥→貯藏→成品麥芽 B、原大麥→預(yù)處理→浸麥→發(fā)芽→干燥→貯藏→成品麥芽 C、原大麥→浸麥→預(yù)處理→發(fā)芽→干燥→貯藏→成品麥芽 D、原大麥→發(fā)芽→浸麥→預(yù)處理→干燥→貯藏→成品麥芽
A、二氧化硫 B、二甲基硫 C、亞硫酸鹽 D、硫化氫
A、20%~23% B、16%~18% C、14%~16% D、1l%~13%