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產(chǎn)品質(zhì)量控制過程中允許生產(chǎn)中產(chǎn)品質(zhì)量的出現(xiàn)一定的誤差,但是誤差必須是在可接受范圍內(nèi)。
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判斷題
食品安全包括生產(chǎn)、經(jīng)營、結(jié)果、過程等安全,也包括現(xiàn)實(shí)安全和未來安全。
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判斷題
食品衛(wèi)生不僅僅指食品本身的衛(wèi)生、還包括食品添加劑、容器、包裝材料的衛(wèi)生和所用工具、設(shè)備等生產(chǎn)經(jīng)營過程中有關(guān)的衛(wèi)生問題。
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