關(guān)于CCP，下面哪一項正確？（）

食品加工廠的人員流動應（）。

下列食品安全危害中，哪個屬于生物危害？（）

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

當發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時，首先選擇方案是（）。

下列食品安全危害中，哪個屬于無意添加的化學危害？（）

食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質(zhì)，如醬油中的（）。

以下選項哪個是食品安全生物危害？（）

用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達到（）。

分層法一般按5M1E進行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。