問答題

【簡答題】出口食品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程應(yīng)衛(wèi)生清潔,并符合哪些要求?

答案:(1)儲(chǔ)存庫應(yīng)保持清潔,定期消毒,有防霉、防鼠、防蠅蟲設(shè)施;庫內(nèi)產(chǎn)品應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)以便追溯,并與墻壁、地面保持一定距離;庫...
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