A.與審核準(zhǔn)則有關(guān)的經(jīng)證實(shí)的事實(shí)陳述 B.現(xiàn)場(chǎng)觀察結(jié)果 C.經(jīng)證實(shí)的記錄 D.以上都是
A.HACCP計(jì)劃所要控制的危害 B.負(fù)責(zé)執(zhí)行每個(gè)監(jiān)視程序的人員的培訓(xùn)內(nèi)容 C.關(guān)鍵限值 D.已確定危害將得到被控制的關(guān)鍵控制點(diǎn)