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判斷題

HACCP管理體系的驗證應(yīng)由授權(quán)的人員實施

答案：正確

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內(nèi)部審核不是對HACCP管理體系的驗證。

答案：錯誤

食品安全信息的溝通不包括與其他相關(guān)方的溝通。

答案：錯誤

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