問答題

【簡答題】何謂疫苗？目前應(yīng)用的傳統(tǒng)疫苗主要有哪幾類？

答案：疫苗是指凡是給人和動物接種后安全并有效誘導(dǎo)機體產(chǎn)生特異性免疫保護的生物制品的總稱。
目前應(yīng)用的傳統(tǒng)疫苗有肉毒活...

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【簡答題】簡述微生物對鮮蛋的作用。

答案：微生物對鮮蛋的作用有引起蛋腐敗、霉壞等。

【簡答題】簡述微生物污染鮮蛋的途徑。

答案：微生物污染途徑有：卵巢和輸卵管內(nèi)污染，產(chǎn)蛋時污染，蛋產(chǎn)出后的污染。