單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的亞硝酸鹽時(shí)，對(duì)于防止假陽(yáng)性的產(chǎn)生，常用的措施是（）。

A.加入抗氧化劑
B.加入還原劑
C.嚴(yán)格控制溫度
D.加入掩蔽劑

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