單項選擇題糖類生理功能不包括（）
A.供給熱能
B.參與構(gòu)成機體組織
C.中和酸堿度
D.減少蛋白質(zhì)的消耗
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1.單項選擇題處于生長發(fā)育階段的兒童對必需氨基酸的需要量是成人的（）倍
A.5-10
B.1-5
C.20
D.10-20
2.單項選擇題食物中產(chǎn)熱能力最強的營養(yǎng)素是（）
A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物
