單項(xiàng)選擇題食物中產(chǎn)熱能力最強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)素是（）
A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物
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1.單項(xiàng)選擇題是單吃綠豆湯和紅豆湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還是綠豆紅豆混合吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？（）
A.單獨(dú)吃
B.混合吃
C.都一樣
D.不能混吃
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種化學(xué)元素不是蛋白質(zhì)的構(gòu)成元素（）。
A.碳
B.氫
C.無(wú)機(jī)鹽
D.氧
