多項選擇題優(yōu)質(zhì)香料煙的外觀質(zhì)量要求為:杰尼克(湖北沙姆遜).調(diào)制后葉片()
A.顏色呈咖啡色
B.身份中等
C.光澤鮮明.組織細(xì)致.油份多
D.彈性強.葉片小
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1.多項選擇題香科煙的調(diào)制.可根據(jù)天氣情況及煙葉干燥程度調(diào)整煙串之間的分布密度()
A.高溫、葉小應(yīng)稍稀
B.潮濕、葉大應(yīng)稍密
C.高溫、葉小應(yīng)稍密
D.潮濕、葉大應(yīng)稍稀
2.多項選擇題白肋煙逐葉采摘收獲時.不同部位煙葉的變黃程度不同.表現(xiàn)為()
A.下部葉顏色綠黃色
B.中部葉頗色淺黃色
C.上部葉顏色淡黃色
D.不同部位變黃標(biāo)準(zhǔn)一致
3.多項選擇題白肋煙晾制過程中內(nèi)外部發(fā)生了巨大的變化()
A.晾制初期.葉綠素降解進(jìn)度大干葉黃素.葉黃素逐步顯露出來.葉片就呈黃色
B.在一定溫度范圍內(nèi).葉綠素的分解消失速度與溫度高低成正比,
C.葉色的變化過程為淡綠——黃綠——淡黃——正黃——深黃——棕色——褐色
D.從淡黃到深黃這一階段,是定色的關(guān)鍵時期.
4.多項選擇題白肋煙晾制過程中含水量發(fā)生了很大的變化.()
A.新鮮煙葉含水在80%以上
B.新鮮煙葉含水在90%以上
C.晾制結(jié)束時.減少到12%一18%
D.晾制結(jié)束時.減少到5%~6%
5.多項選擇題不適宜溫、濕度對白肋煙調(diào)制彩響較大.下列哪兩種溫濕度會造成煙葉有以下狀態(tài)之一.煙葉干燥緩慢.甚至出現(xiàn)煙葉腐爛.產(chǎn)量損失較大.調(diào)制后煙葉顏色過深:若環(huán)境繼續(xù)存在不變.則煙葉將在晾房內(nèi)爛掉.以致?lián)p失嚴(yán)重;(2)煙葉干燥速度過快.可能導(dǎo)致煙葉出現(xiàn)雜色或微帶青.調(diào)制后煙葉顏色較淺.答案是()
A.高溫一高濕
B.低溫一低濕
C.低溫一高濕
D.高溫一低濕
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