自助餐只許可就餐者在用餐現(xiàn)場(chǎng)里自行享用，而絕對(duì)不許可對(duì)方在用餐完畢之后攜帶走。

廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。

當(dāng)某一個(gè)餐廳由一家單位舉辦多桌宴會(huì)時(shí)，首先要確定主桌，然后再確定主位。

當(dāng)需要問路時(shí)，應(yīng)選擇合適的對(duì)象，最好不要去問正在急于行走的人或正在與人交談的人以及正忙碌的人。

自助餐多以冷食為主，不提供正餐，不上高檔的菜肴、酒水。