一般的自助餐上所供應(yīng)的菜肴大致應(yīng)當(dāng)包括冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品、水果以及酒水等幾大類型。

自助餐之所以稱為自助餐，主要是因其可以在用餐時(shí)調(diào)動用餐者的主觀能動性，而由其自己動手，在既定的范圍之內(nèi)安排選用菜肴。

培養(yǎng)子女，是父母義不容辭的責(zé)任。子女的健康成長，有賴于父母的栽培；而子女的成才，又是父母的殷切希望。

一般來講，吃西餐時(shí)，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種新的酒水。

當(dāng)某一個(gè)餐廳由一家單位舉辦多桌宴會時(shí)，首先要確定主桌，然后再確定主位。