多項(xiàng)選擇題（）元素能抑制香菇菌絲生長(zhǎng)。
A.鈣
B.鋅
C.鐵
D.硼
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1.多項(xiàng)選擇題中國(guó)的浙江?。ǎ┦锌h交界地帶是世界最早人工栽培香菇的發(fā)源地。
A.慶元縣
B.景寧縣
C.龍泉市
D.杭州市
2.單項(xiàng)選擇題平菇的出菇方式有（）。
A.泥墻式出菇
B.覆土出菇
C.立式出菇
D.立式、覆土和泥墻式出菇
最新試題
無(wú)菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無(wú)菌的狀態(tài)，在這種無(wú)菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無(wú)菌操作。
題型：判斷題
傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過(guò)某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達(dá)（）cm。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
金針菇初生的菌蓋形狀是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時(shí)。
題型：判斷題