單項(xiàng)選擇題依據(jù)門店食品安全評審條款要求,當(dāng)天下午()后焙烤的產(chǎn)品,原則上可以攤晾過夜,但是在第二天開店前必須打包,貼標(biāo)。
A.16:00
B.18:00
C.20:00
D.22:00
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1.單項(xiàng)選擇題早上進(jìn)入面包部門發(fā)現(xiàn)員工還沒有開始清洗雞蛋,雞蛋清洗池內(nèi)沒有水漬,但現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)洗干凈的雞蛋,則判罰條款為()
A.雞蛋轉(zhuǎn)入操作間之前是否按要求清潔
B.原料過期
C.產(chǎn)品過期
2.單項(xiàng)選擇題2015年10月1日起,在中國境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當(dāng)依法取得()
A.食品流通許可證
B.食品經(jīng)營許可
C.餐飲服務(wù)許可證
D.食品生產(chǎn)許可證
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最新試題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:單項(xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項(xiàng)選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請人的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題