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問(wèn)答題
【計(jì)算題】某蛋白質(zhì)多肽鏈有一些區(qū)段為α-螺旋構(gòu)象,另一些區(qū)段為β-折疊構(gòu)象,該蛋白質(zhì)分子量為240Kda,多肽外形總長(zhǎng)為5.06×10
-5
cm,計(jì)算多肽鏈中α-螺旋構(gòu)象占分子長(zhǎng)度的百分之多少?
答案:
一般來(lái)講氨基酸殘基的平均分子量為120Da,此蛋白質(zhì)的分子量為240000Da,所以氨基酸殘基數(shù)為240000/120=...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】把Ser、Ile、Glu、Ala的混合物在含有正丁醇、水和乙酸的溶劑系統(tǒng)中進(jìn)行單向紙層析,請(qǐng)寫出層析的快慢順序。
答案:
一般紙層析是根據(jù)物質(zhì)的極性或親水性的大小來(lái)進(jìn)行分離的。這幾種氨基酸的極性大小順序?yàn)镚lu>Ser>Ala>Ile,所以它...
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問(wèn)答題
【計(jì)算題】試計(jì)算丙氨酸(PKα-COOH=2.34,PKα-NH
3
=9.69),谷氨酸(PKα-COOH=2.19,PKα-NH
3
=9.67,PKR-COOH=4.25)的等電點(diǎn)。
答案:
PI=0.5(PK
1
+PK
2
);
1.Ala:pI=6.02;
2.Glu:pI=3.22。
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