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蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)
答案:
由氨基酸在多肽鏈中的數(shù)目、類型和順序所描述的多肽鏈的基本結(jié)構(gòu)。它排除了除氨基酸α-碳原子的的構(gòu)型以外的原子空間排列,同樣...
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答案:
肽鏈主鏈上的重復(fù)結(jié)構(gòu),如Cαα-CO-NH-Cαα,稱為肽單位或肽單元,每個肽單位實際上就是一個肽平面。
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二面角
答案:
在多肽鏈里,Cα碳原子剛好位于互相連接的兩個肽平面的交線上。Cα碳原子上的Cα-N和C-C都是單鍵??梢岳@鍵軸旋轉(zhuǎn),其中...
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