名詞解釋

肽單位

答案: 肽鏈主鏈上的重復(fù)結(jié)構(gòu),如Cαα-CO-NH-Cαα,稱(chēng)為肽單位或肽單元,每個(gè)肽單位實(shí)際上就是一個(gè)肽平面。
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氨基酸的等電點(diǎn)

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