培養(yǎng)基成分、物理狀態(tài)、微生物數(shù)量、氫離子濃度、微生物細(xì)胞中水分、微生物細(xì)胞菌齡、空氣排除情況、攪拌過程、泡沫。
(1)配料預(yù)熱罐; (2)連消塔; (3)維持罐; (4)冷卻管