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多酶體系
答案:
在完整細(xì)胞的某一代謝過(guò)程中,由幾個(gè)酶組成的反應(yīng)鏈體系稱為多酶體系。
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米氏常數(shù)
答案:
當(dāng)反應(yīng)速度為最大反應(yīng)速度一半時(shí)的底物濃度就是Km。
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比活力
答案:
酶的比活力也稱為比活性,是指每毫克酶蛋白所具有的活力單位數(shù)。有時(shí)也用每克酶制劑或每毫升酶制劑所含的活力單位數(shù)來(lái)表示;比活...
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