填空題

大腸肝菌脂肪酸合成酶復(fù)合體至少由六種酶組成,分別為()、()、()、()、()、()和一個對熱穩(wěn)定的低分子量蛋白質(zhì)()。

答案: ?;D(zhuǎn)移酶;丙二酸單酰轉(zhuǎn)移酶;β-酮脂酰ACP合成酶(縮合酶);β-酮脂酰ACP還原酶;β-羥脂酰ACP脫水酶;烯脂酰A...
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名詞解釋

ω-氧化

答案: 指遠(yuǎn)離脂肪酸羧基的末端碳原子(ω-碳原子)被氧化成羥基,再進(jìn)一步氧化成羧基,生成以α,ω-二羧酸的過程。
名詞解釋

α-氧化

答案:

直接以游離脂肪酸為底物,α-C原子被分子氧氧化,每進(jìn)行一次氧化產(chǎn)生少一個C原子的脂肪酸和一個CO2

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