PCDD／Fs 屬于環(huán)境內分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

組胺中毒引起的全身皮膚改變是（）。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

生產(chǎn)食品復合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質是（）。

當酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時，其處理原則是（）。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

消毒奶的微生物指標主要有（）。

PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為（）極度減少。

有機磷輕度中毒時，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。