單項選擇題苯并（a）芘化學結構是由（）。
A.三個苯環(huán)構成
B.四個苯環(huán)構成
C.五個苯環(huán)構成
D.六個苯環(huán)構成
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題我國的食品衛(wèi)生標準規(guī)定，燒烤或熏制的動物性食品中B（a）P的含量應（）。
A.≤10μg
B.≤10μg/kg
C.≤5μg/kg
D.≤1μg/kg
2.單項選擇題砷的急性中毒多是由于（）引起的。
A.污染
B.誤食
C.食品添加劑
D.三廢處理不當
3.單項選擇題肉及肉制品發(fā)生腐敗變質的最主要原因是（）。
A.微生物污染
B.農(nóng)藥殘留
C.使用亞硝酸鹽
D.加工方法粗糙
4.單項選擇題肉、蛋等食品腐敗變質后有惡臭味，是食物中（）成份分解而致。
A.脂肪
B.碳水化合物
C.蛋白質
D.纖維素
5.單項選擇題N-亞硝基化合物可對（）產(chǎn)生致癌性。
A.一種動物
B.大鼠、小鼠
C.多種動物
D.猴