填空題

植物油的提取方法通常采用()、()或兩者結(jié)合的方法。

答案: 壓榨法;溶劑萃取法
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填空題

食用油脂通常包括以油料作物制取的()及經(jīng)過煉制的()。

答案: 植物油;動物脂肪
填空題

禽蛋的主要衛(wèi)生問題是致病菌和引起腐敗變質(zhì)的()。

答案: 微生物污染
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